杉とは

杉
(すぎ / スギ)

スギ科スギ属の常緑針葉樹。英名は「Japanese cedar」。日本特産の木材で全国的にまんべんなく分布している。国内で最も多く植栽されている木材。特に有名なのは吉野杉、天竜杉、日田杉、屋久杉。

特有の香りを持ち、断熱性も高い。数が多いため他の木材に比べると安価である。乾燥させたスギは非常に軽く、木目もまっすぐ通っているため加工しやすいので、家具、柱や壁、障子や襖など古くから材料として活用されている。また、木目に沿って縦方向に割れやすいので、樽や桶、割り箸としても使われている。

断面を見ると辺材は白く、中心に行くにつれて赤褐色になっており、赤褐色の心材は腐食しにくくシロアリ被害も少ない木材として重宝されている。

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類義語
スギ、椙