「ALESSI LAB #4」は目隠しでキス!?　感覚を研ぎ澄ましてカトラリーを感じろ！

ひとくちコースを目隠しでどうぞ
　
2014年10月31日(金)から11月3日(月)まで、東京・表参道の表参道ヒルズ スペースオーで行われる「BAtoMA information」内にて「ALESSI LAB #4 ― The Cutlery Lab Close Your Eyes and KISS YOUR CUTLERY」が開催されます。

本企画は、イタリアを代表するデザイン・ハウスウェアメーカーのALESSI(アレッシィ)が、自社のプロダクトを使い機能や楽しみ方を各分野のプロと共に実験する「ALESSI LAB(アレッシィ・ラボ)」の第4弾です。

今回アレッシィがコラボするのは、「食とデザインとアート」をクロスオーバーさせながら活動するユニット・holiday。

コレクションが豊富に揃う「カトラリー」にテーマを絞り、「視覚の遮断」の実験を行います。

期間中は「Close Your Eyes and KISS YOUR CUTLERY」と題されたカトラリーの展示が行われる他、目を隠した状態で1スプーンのひとくちコースを楽しむというユニークなワークショップを開催。参加者は、holidayの2人がつくる料理を目隠しで味わいます。

人間は情報のおよそ90％を視覚から得ており、視覚が遮断されることで、食物の味はもちろん、カトラリーの触り心地や口当たりの変化が生まれるかもしれません。感覚を研ぎ澄ましてカトラリーと向き合う、体験型のワークショップで新たな驚きを見つけに、ぜひご参加ください。