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KAY BOJESEN stainless cutleryの写真
  • KAY BOJESEN stainless cutlery
  • カイ・ボイスン ステンレスカトラリー

デンマークを代表するデザイナー、Kay Bojesen(カイ・ボイスン)が手掛けたカトラリーのブランド。

カイ・ボイスンは1886年デンマーク生まれ。Georg Jensen(ジョージ・ジェンセン)にて修行を積んだ後、1910年に銀細工師として道を歩み始めた。美しいだけでなく機能的で誰もが使いやすいカトラリーのデザインに勤しみ、スプーン、フォーク、ナイフのカトラリーセットを1938年に発表。このカトラリーが1951年のミラノ・トリエンナーレで最優秀賞に選ばれたことから、Grand Prix(グランプリ)と呼ばれるようになった。

展開するカトラリーは全29種類。ベーシックなカトラリーから子供用や魚介類用、塩やジャム等用途別のスプーンまで日常使いからホテル・レストラン対応も可能なラインナップが揃う。1991年より新潟県燕市の金属加工メーカー・大泉物産がステンレスカトラリーの世界総製造元となり生産を手掛けている。

http://kay-bojesen.jp/

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