オロシ[タブルーム]

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キッチンを素敵に見せるオロシです。

アイテム特徴

驚きのおろしやすさ。シンプルの中にあるおろしやすさの原理。

このオロシは「楽におろせる」ための2つの大きな特徴があります。
1つ目は、先端にいくほど凹面に湾曲している点です。
普通におろすだけで、まずは両サイド、次に中央部と、おろす食材の一部にしかオロシ面に当たりません。
大根の角を当てるために、少しおろしたら持ち替えて、、という必要もありません。2つ目は、くし形に起こされた刃の配置パターンです。
直線のストローク運動に対してV字にあたる刃は、効率よくおろされた食材を刃のついていない方向から下へ誘導します。長芋等をおろすと分かりやすいですが、下へときれいに落ちていきます。
独自の先端ワイヤー形状は20cm程度のボールやどんぶりにフィットするように設計されています。
オールステンレス製でフッ素加工。サビにくく汚れが落ちやすいので、使用後の手入れが簡単、触った感触も落ち着いて心地よい。そんな道具に仕上げました。
2009年グッドデザイン賞受賞。

アイテム詳細

アイテム名	オロシ (オロシ)
ブランド名	FD STYLE (エフディースタイル)
デザイナー名	萩野光宣 (ハギノミツノブ)
サイズ	幅98 × 奥行25 × 高さ275mm
ブランド国	日本
生産国	日本
素材	ステンレススチール（フッ素加工）続きを読む