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ストウブ(staub) ピコ・ココット ラウンド スタンダードサイズの写真

オーナーズレビュー

  • 使用歴4年 PRIMAVERAさん 投稿日:2020/7/7

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    カレーやシチュー、煮物だけではなく1台で焼く、蒸す、揚げる、炊く、茹でる、燻すとあらゆる調理に使え万能なstaubは熱が伝わりやすく保温性が高く余熱だけで調理することも可能。食材本来の旨みや甘みを引き出し無駄な調味料を使わずに身体にもヘルシー。何より見た目がオシャレでカワイイ!ので、購入しました。そのまま食卓へ並べればSNS映え間違いなし!!美味しく出来る、無水料理が出来てヘルシー、オシャレでスタイリッシュな点が気に入っています。

    他のメーカーの鋳物は持っていないので比較は出来ませんが…。『鋳物』は重いのは否めませんが美味しいものができ、扱える範囲なので問題ありません。作るお料理の内容、人数に応じてデザイン、サイズを使い分けしています。ご飯を炊く時はココットdeGOHAN かWa-NABE、ラウンド。パエリア、すき焼きはブレイザーなどを使用しています。

    使用前にシーズニング、オリーブオイルよりサラダ油が良し。キッチンペーパーで鍋肌に馴染ませておきます。洗浄の際は柔らかいスポンジで洗い、コゲがある時は重曹をペースト状にして優しくこすり落とします。

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