ヘキサプライ フライパン / ビタクラフト(Vita Craft)

当時、息子の同級生のお母さんに某ネットワークビジネスのお鍋を勧められ、欲しいけどセットは要らないしと悩んでいたところ、別のお母さんから同じ様なお鍋は他にもあると教えてもらったのがビタクラフトでした。実物を地元デパートで見て、保証期間が長いこと、部品も取り替えられる、手入れが簡単、と聞いて購入しました。

使い心地はとても良いです。蓋が付いてるので蒸し焼き等出来ますし、大きさも我が家には丁度良いです。魚も蓋をして蒸し焼きにすると美味しいです。(クッキングペーパーを使えば皮がくっつきません。)保温力が良いので火を止めてから予熱でも煮物等ゆっくり火が入り、味が染み込みます。また、この大きさだと天ぷらが一度にたくさん出来ます。油の量もそんなに多くなくて大丈夫です。保温力が良いので普通はお鍋に半分くらいと言いますが、このフライパンならいっぱいに天種を入れても大丈夫です。天ぷら、唐揚げ、煮物を作ることが多く、鶏手羽元でアドボをたくさん作ったりします。平たくて大きいので和の煮物も味が入り易いように思います。大根の真ん中がまだ白っぽくても火を止めてから煮えて芯まで味が染み込んだのは、最初びっくりしました。

お手入れも難しくありません。長年使って、確かに内側は少々落ちない変色はありますが外側はとても綺麗です。

ビタクラフトをとても気に入っていて、他にビタクラフトセブンの片手鍋、ボストンの両手鍋、ネオバのフライパン、片手鍋(同じ物を2つ)を持っていて、毎日使っています。このフライパンが一番最初に買ったビタクラフトです。勧めてくれたお友達に感謝する、私にとって一生物のアイテムです。

※編集注
こちらのオーナーがお使いのアイテムは「ビタクラフトセブン 27cmフライパン」です。