世界70か国以上で展開する、フランスを代表するキッチンウェアブランド。1925年、フランス北部のフレノワ・ル・グランで創業。鋳物ホーロー鍋に初めてカラーリングを施したブランドであり、現在も伝統的な製法にて職人がひとつひとつハンドメイドで製造している。
モットーは「機能的で美しいキッチンウェアを作ること」。個性的なカラーリングは見せる収納としても映え、蓄熱性の高さから器としてそのまま食卓に並べることも出来る。100年鍋と例えられるほど丈夫なつくりで世界中の食卓を彩り続けている。
クルーゼとはフランス語で坩堝(るつぼ)の意。鋳物製品は坩堝で金属を溶解し、その金属を鋳型に流し完成させる。中世以来伝統製法を守り続けている証として、鋳物の象徴ともいうべき坩堝に定冠詞を付けブランド名とした。
http://www.lecreuset.co.jp/
